Сегодня у меня "семейный" день - никуда не нужно спешить, все в сборе. И я даже могу уделить немного времени на приготовление какого-нибудь изыска для себя любимой. Например, сделать сытные и вкусные запеченные груши.
- 4 груши среднего размера
- 150 гр рикотты
- печенье (бисквитное или песочное)
- орехи (любые, я обычно беру грецкие)
- 1 ч.л. сливочного масла
- корица
- 2 ч.л. кленового сиропа
Вместо последнего ингредиента можно добавить мед. Но я не добавляю мед в выпечку или десерты, которые нужно нагревать, поэтому и использую сироп.
Моем груши, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и делаем выемки. Внутрь этих выемок кладем рикотту с горкой. Форму смазываем сливочным маслом, кладем туда груши, поливаем их сиропом и посыпаем корицей и орехами. Выпекаем 15 минут при 160-180 градусах.
Измельчаем печеньки, посыпаем груши и оставляем в нагретой духовке еще на 5 минут.
Достаем, даем немного остыть и немедленно съедаем :)
Комментарии
Отправить комментарий