Название "ajotomate" дословно переводится "чесночные помидоры". Это легкий и полезный средиземноморский салат. Быстро, вкусно и по-испански!
Нам понадобится:
Нам понадобится:
- 3-4 средних помидора
- 4 зубчика чеснока
- пучок базилика
- 3 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 1 ч.л. тмина
- соль (по желанию)
Половину помидоров нарезаем на дольки и выкладываем на блюдо. Остальные перемалываем в блендере вместе с чесноком, маслом, базиликом и уксусом (и солью, если добавляете). Поливаем полученным соусом нарезанные помидоры, посыпаем тмином и украшаем базиликом.
Комментарии
Отправить комментарий