Блог сладкого человека

Есть очень простые рецепты, но я не могу себя заставить их опробовать, потому что это не десерт. Вот серьёзно, не получаю я удовольствия, жаря мясо, замешивая соусы и паштеты и прочее подобное. Обычный хумус делала, и мне понравилось. Ела хумус из магазина, не понравилось. В холодильнике лежали авокадики, и просто жизнь заставила их куда-то пристроить.  Хумус с авокадо хорош будет только для тех, кто авокадо любит: очень выражен ярко вкус плода. Готовьте малыми порциями, потому что авокадо быстро темнеет даже в закрытой ёмкости. И да, хумус - безумно сытный продукт, много не съесть, особенно с хлебом, ибо будет переедание.

Идея приготовить хумус пришла неожиданно. Ждала в гости подругу, которая сладкое не любит. А долгожданного гостя хотелось принять по-особому. Тут и явился замысел приготовить это необычную и, как оказалось, вкусную пасту. Как раз рецепт для поста. Не ожидала, что мой муж оценит. Готовила, повторюсь, для гостя долгожданного. Мужу же просто попробовать дала. А он мне: "Приготовь еще"! Рецепт в копилочку поэтому.

Купила нутовую муку ради этого рецепта. И просто ради того, чтобы попробовать нутовую муку. Очень-очень сытные брауни, можно для перекуса брать с собой. Я утром люблю хорошо позавтракать, а тут пару штук съела - и все. Вкус не совсем обычный, но приятный. Много читала, что мука из нута горчит. Видимо, мне повезло, потому что мои брауни были без намека на горчинку. В общем, рецепт полезного десерта для худеющих и тех, кто любит пробовать новые сочетания. И еще одна безглютеновая сладость в копилочку.