Блог сладкого человека

Так как я вконец обленилась, то в этом посте сразу два рецепта и напишу. Опробовала еще парочку по ГОСТу из книги Иры Чадеевой, осталась довольна, спешу делиться. Рецепты простые, вкусы знакомы с детства: овсяное печенье и заварные колечки. И один неизвестный мне ранее, но очень вкусный вид крошковых пиродных - "Буковинский орех". Эти малыши похожи на конфетки, грильяжа в них больше, чем бисквита. Они и по вкусу как грильяжные конфеты. Овсяное печенье, кстати, раскатывала и вымешивала моя мини-копия :)

А я опять нарисовалась с полезным. На этот раз десерт, скажем прямо, на любителя. Для диеты или просто для разнообразия. Вкус меня заинтересовал, но не ошеломил. Сохраняю в своей кулинарной книге, так как рецепт простой и необычный, непременно когда-нибудь опять захочу таких пирожных, я себя знаю.

Легко и непринужденно это овсяное печенье стало моим фаворитом. Любовь с первого кусочка произошла. Исход вполне себе ожидаемый. Во-первых, люблю кокос. Мало сказать - люблю. Обожаю кокос. Во-вторых, мне повезло - люблю овсянку. В-третьих, на приготовление (вместе с духовкой) ушло 15 минут. Я вообще не знаю, как я раньше жила без этого печенья. Вроде рецепт простейший, но вот не додумалась же. А вдохновение почерпнула здесь , но изменила немного для себя.

Еще один вариант овсяного печенья. На этот раз без муки, без масла, без яиц и сахара. Это печенье советую кормящим мамам - именно его я готовила себе первые три месяца после родов к чаю, потому что педиатры резко ограничили меня в еде:) А с помощью этого овсяного печенья я хоть как-то пыталась себя побаловать.

Очень долго пыталась найти подходящий рецепт овсяного печенья. Чтоб было оно без муки, без сахара и без меда. В итоге решила, что легче придумать самой. Так родился один из моих любимых десертов, мое идеальное печенье:)