Блог сладкого человека

У меня случилась печаль. Ждала я ждала свою подружку в гости, собиралась побаловать ее пирожными французскими... А тут она взяла и заболела. Ни тебе общения, ни пирожных.  Сейчас я жду, когда она почувствует себя лучше, и коротаю время, пробуя новые рецепты. Купила малину, давно хотела испечь что-нибудь этакое, малиновое.  Источник рецепта - блог Ирины Мелюх . Ингредиенты все указаны в чашках. Одна чашка = 240 мл.

Не знаю, почему меня вдруг потянуло что-нибудь приготовить из ржаной муки. Она самая калорийная из всех и не обладает какими-то чудодейственными свойствами. Наверное, просто захотелось мне новенького. Купила в магазине про запас килограмм ржаной муки, проявила фантазию, испекла маффины к завтраку. Маленькую порцию, для дегустации.

И снова мои любимые маффины, моя любимая черничка и кукурузная мука, которая ждала своей очереди в шкафу. Все получилось на ура, съели до последней крошки. 

Маффины - быстрый и легкий способ плотно и вкусно позавтракать. Яблоки в моем холодильнике есть всегда. Поэтому сделать яблочные маффины - просто дело чести. Не приторно сладкие и сытные - все, как мы любим.

Я постоянно пытаюсь найти такие блюда, которые не только вкусовые рецепторы порадуют, но и для здоровья полезны. Совместить приятное и нужное. В магазине часто видела раньше льняную муку, но не покупала, так как понятия не имела, зачем она и как ее готовить. А тут натолкнулась на интересную статью о свойствах этого продукта и решила ввести в свой рацион.