Блог сладкого человека

На улице уже чувствуется запах осени. По-моему, новый мой рецепт очень актуален для этой поры)) Вернее, не мой, а из чудесного блога Марины , а я только повторила гениальное. У меня в арсенале теперь есть и такое невероятно-невероятное чудо-чудное. Очень вкусный тортик. Вот бывает у вас так: собираешься что-то приготовить, продукты покупаешь. А тут бац - видишь какой-то совершенно другой рецепт, который так западает в душу, что мгновенно все остальные из головы вылетают.  Так и у меня случилась. Я давно вынашивала некоторый список того, что мне нужно испечь. А тут увидела этот торт и поняла: это судьба. Как раз накануне я ни с того ни с сего купила без надобности облепиху на рынке.  Если есть возможность, приготовьте этот торт. Облепиховый мусс - это прекрасно. Бисквит можно сделать обычный, на мой вкус, черемуховый для этого нежнейшего торта чересчур плотноват, хотя вкус черемухи придает десерту свою изюминку. 

С чего б начать... В последнее время я что-то очень много готовлю. Все рецепты отличные, всеми хочется поделиться. А еще хочется поделиться маленькими радостями. Например, похвастаться заботливым мужем) Недавно я получила вот такой букет, самый оригинальный в моей жизни)

Так уж случилось, что довелось мне прожить последние две недели в больничных хоромах. Думаю, не нужно объяснять, каково это. Даже не столько в болезни дело, сколько в скукотище. Но вот я дома, где помогают, согласно избитой поговорке, и стены.  Я скучала по кухне. Я вышла из больницы - и меня очень прорвало:) За сутки наготовила сладостей на роту солдат. Душу отводила:) Кстати, поделюсь счастьем. Я наконец-то купила новую духовку. Для человека, который обожает выпечку, это очень большое счастье. Это счастье и для моего мужа, потому что новая духовка с вертелом для гриля. Старая духовка была не приспособлена для приготовления такого нежного десерта, как Павлова: температура просто не держалась на таком низком уровне. Зато теперь я могу готовить все, что вздумается. Это счастье. А приготовить Павлову я хотела давно. Очень много восхищения вокруг рецепта. От себя присоединюсь. Очень вкусный и нежный десерт. Правда, сладковатый. Поэтому для украшения отлично идут фрукты и вз...

Когда я узнала о том, что существует черемуховая мука, я буквально "заболела" мыслью ее купить. К сожалению, в Беларуси это непросто. Спустя пять месяцев я наконец держу в руках долгожданный пакет:) Ура-ура, пора готовить! Сразу о вкусе. Это нечто потрясающее. Непривычное, вкусное. Аромат бисквита - отдельная тема. Среднее между вишней и шоколадом... Ооох, от воспоминаний слюньки текут!!! Я себе обещаю, что попробую много рецептов с черемуховой мукой. Привлекла она меня своей низкой калорийностью, а покорила вкусом и запахом. Если будет возможность, попробуйте это чудо. Не пожалеете.  Очень хотела найти черемуху для фото, но она отцвела раньше, чем я купила муку. Поэтому фотосессия торта с ландышами:) Я их так люблю, так люблю, это для меня - самый главный весенний цветок. А запааааах!!! Помню, в детстве в мае всегда с подружками бегали в лес за цветами, чтобы маме подарить. Даже в старших классах в школе не оставляли такую традицию. Лес сейчас далеко, и я покупаю эту ...